Místním vláčkem jsme z Konazawi jeli přes hory do venkovského městečka Hotaka. Tam jsme si půjčili kola a jeli projet místní okolí. Podívali jsme se na farmu kde pěstují místní specialitu Wasabi křen. Dokonce jsme ochutnali i křenovou zmrzlinu - chutnala trochu jako pistáciová.